Marie, la correspondante de MFT à NYC nous livre en ce mois ci une super adresse italienne au coeur de NYC :
« The best pizza in NY »
J’ai tellement entendu et lu cette phrase depuis mon arrivée à NY que j’ai eu envie de tester certaines d’entres elle pour me faire ma propre opinion !!!
J’en ai donc testé un nombre incalculable et seulement certaines se sont distinguées. Celle de Luzzo’s est de loin ma préférée.
Trattoria simple et sobre nichée dans le quartier d’East Village, Luzzo’s offre un très large choix de pizzas préparées au feu de bois dans le grand four traditionnel au fond du restaurant.
Le cadre n’est pas forcément le premier atoot du lieu ! La décoration très basique: tables et chaises en bois, mur jaune, est tout à l’image des petites brasseries italiennes. Bref ce n’est pas un restaurant « branché », mais la qualité et la fraîcheur des produits servis compense plus que largement ce bémol.
J’y vais très souvent le soir, et je partage généralement une « immense » pizza buffala avec une amie (la pâte est si fine que même des appétit de moineaux peuvent venir à bout de la grande taille !), accompagnée souvent d’une salade de roquette et un verre d’orvietto blanc. Le diner ne nous coûte pas plus de 25 dollars chacune, ce qui est très honnête pour ce coin de Manhattan. Si vous aimez les vraies pizzas italiennes avec une pate très fine et légère, vous ne serez pas déçus, c’est vraiment la meilleure pizza que j’ai pu déguster jusqu’ici.
S’il vous reste encore un peu d’appétit, tentez la pizza au nutella à partager entre amis !! C’est un grand moment…
Pour les quelques originaux qui n’aiment pas les pizzas, vous ne serez par laissés au dépourvu. Les pâtes sont, elles aussi, délicieuses et cuites al dente comme on les aime !
Cette adresse est particulièrement appréciée des italiens en visite et vivant à NY. Vous entendrez forcément parler italien aux tables environnantes et la quasi totalité du personnel est italienne. Un gage d’authenticité qui laisse présager un vrai respect des traditions culinaires de la péninsule !
Attention !
Le restaurant ne prend pas les réservations, sauf pour les tables de 6 personnes et plus. Je vous conseille de les appeler avant si vous êtes nombreux, sinon l’attente est plus ou moins longue selon les jours. En début de semaine il est très rare de devoir patienter plus de 15 min, en fin de semaine il faudra être plus tolérant mais je vous le promets cela vaut vraiment le coup !
Luzzo’s
211-213 1st Avenue
NY, NY 10003
Phone : 212 473 7447
Marie
J’ai tellement kiffé cette pizza !
C’est vrai qu’elle donne l’eau à la bouche, même à 9h37 du matin !!!